Entretien / restauration

Entretien des locaux & préparation de repas

L’équipe entretien et restauration gère l’entretien des locaux de l’établissement (nettoyage des meublants, nettoyage manuel ou mécanique des sols, vitres, etc.).

Elle participe à la préparation des repas en collaboration avec les cuisiniers (épluchage et découpe de fruits et légumes, préparation de sauces, mises en ramequins, etc)

Elle gère la mise de table, le service en salle des travailleurs et membres du personnel, la plonge après le service.

A ce jour, cette activité n’est pas ouverte en prestation auprès d’autres clients que l’établissement.

NOS CLIENTS : ESAT et Foyer d’Escolore